בְּהֶחלֵט! סירי לחץ חשמליים עם סירים פנימיים עם אנודייז קשיח מושלמים לבישול אורז. לא רק שהוא לא-מקל, אלא שהאורז גם אוורירי ונפרד. באופן מכריע, העיצוב הלא מצופה בריא ובטוח יותר.
הסיר הפנימי האנודייז הקשיח משתמש בתהליך חמצון בדרגת-תעופה וחלל ליצירת שכבת תחמוצת-גבוהה על משטח סגסוגת האלומיניום, מה שהופך אותו ל-עמיד בפני שחיקה, מוליך חום- ולא-. חומר זה מאפשר חימום מהיר ואחיד במהלך הבישול. בשילוב עם סביבת הלחץ האטומה של סיר הלחץ החשמלי, גרגרי האורז סופגים מים במלואם ומתרחבים, וכתוצאה מכך אורז ריחני וטעים יותר.
דגמים רבים, כגון Joyoung JYY-50YS9 ו-JYY-60YS6, מפרטים במפורש "אורז" ו"אורז מזין" כפונקציות מוגדרות מראש, ותומכים במספר מצבים כגון בישול מהיר, בישול משובח ואורז רב-גרגרי כדי לענות על העדפות טעם שונות.
בנוסף, מכיוון שיש לו תוחם פנימי לא מצופה, אין צורך לחשוש משריטות צמר פלדה או קילוף ציפוי במהלך הניקוי. זה גם לא קל לצבור לכלוך ולכלוך לאורך זמן, והוא יישאר טוב כמו חדש גם לאחר שימוש-ממושך.